CHOPRABISCO

Met 14.200 werknemers is de Belgische sector van de chocolade-, praline-, koekjes en confiserie-industrie een van de belangrijkste subsectoren van de Belgische voedingsindustrie, die in totaal meer dan 100.000 mensen tewerkstelt. Dit is 14% van de voedingsindustrie!

Fevia is nauw betrokken bij het ontwerp van interprofessionele akkoorden en sociale onderhandelingen, en vertegenwoordigt de voedingssector en dus bijgevolg ook onze sector zowel binnen werkgeversorganisaties als in gesprekken met vakbonden op sectoraal niveau.

Sinds meerdere jaren staan alle bedrijven, van groot tot klein, voor de enorme uitdaging om talent aan te trekken, te behouden en te erkennen. Choprabisco ondersteunt samen met Fevia de leden met raad en daad bij verschillende uitdagingen rond werk en talent, maken hen wegwijs in de complexe sociale wetgeving en organiseren actuele opleidingen.

Vooral de meer technisch gerichte functies zijn zeer gevraagd en niet eenvoudig in te vullen. Daarom heeft het bestuursorgaan van Choprabisco het thema "Talent" een belangrijke plaats gegeven in de strategische visie 2030.

Het is een werk van lange adem en begint bij de jeugd. Jongeren dienen aangemoedigd te worden om de vele opportuniteiten in de lekkerste sector van het land te zien, zowel op artisanaal als op hoog technisch gebied.

We pakken dit concreet aan door onze leden te sensibiliseren om deel te nemen aan Food Tech Talent, gebruik te maken van het systeem van duaal leren en kennis te maken met studenten die deelnemen aan het Food Forward Event.

• Food Tech Talent is een gezamenlijk initiatief van Alimento, het opleidingsinstituut voor de voedingsindustrie, en Fevia, en laat jongeren voedingsbedrijven ontdekken via bedrijfsbezoeken. Het is een mooie kans om je als potentiële werkgever te onderscheiden bij jouw toekomstige talenten! Tijdens de laatste editie waren er 18 deelnemende bedrijven uit de hele voedingsindustrie, waarvan 8 uit de Choprabisco sector. Klik hier voor meer info.
• Duaal leren is een door de overheid erkend systeem waarbij de leerling kennis en vaardigheden verwerft op school én op de werkvloer. Bij duaal leren investeer je in de toekomst van een jongere, maar vooral in die van je bedrijf. Want die leerlingen blijven nadien dikwijls in het bedrijf werken. Klik hier voor meer info.
  Wist je dat de Vlaamse overheid een premie voorziet indien je onderneming gedurende minstens 4 maanden een leerling opleidt? Klik hier voor meer info.
• Op het door Fevia, Flanders’ FOOD, Wagralim en Alimento jaarlijks georganiseerde Food Forward Event zijn er presentaties over de voeding van morgen en is er een wedstrijd voor scholen waarbij studenten een innovatief voedingsproduct voorstellen.
  Daar kunnen voedingsbedrijven tijdens een "speed date" in contact komen met toekomstig talent. Klik hier voor meer info.

Met de employer brand Food At Work zet Fevia de troeven van de voedingsindustrie als werkgever in de kijker bij potentiële medewerkers, scholen en de verschillende spelers op de arbeidsmarkt (zoals VDAB, Forem en Actiris).

Op de website https://foodatwork.be/nl ontdekken potentiële medewerkers de talrijke opportuniteiten die onze sector hen biedt.

Ook het thema "Innovatie" krijgt bijzondere aandacht in de strategische visie 2030 over de sector. In de werkgroep Innovatie focussen wij in eerste instantie op "Belgische chocolade". Hoe blijven we onszelf onderscheiden?

We hebben een prachtig erfgoed in handen dankzij het werk en de inzet van vele vakmensen, die het verschil wisten te maken in het verleden. Het Belgische chocolade-ecosysteem van de 20e eeuw heeft gezorgd voor sterke internationale merken, uitvindingen, samenwerkingen met scholen, vakmensen, wedstrijden,... Nu komt het erop aan om het ecosysteem van de 21e eeuw verder uit te bouwen.

"You cannot build a reputation on what you are going to do. You must do it!" (Henry Ford).
Het blijft onze missie om het dynamisme, de innovatiekracht en de duurzaamheidsambities van Belgische chocolatiers, biscuitiers en confiseurs te erkennen en te promoten en hen te helpen verder te bouwen op de lange traditie van excellentie, kwaliteit en vakmanschap in de sector.

Daarom wil Choprabisco nog meer inzetten op B2B-communicatie naar de stakeholders toe. Onze nieuwe website is de eerste informatiebron voor iedereen die iets wenst te weten over Belgische chocolade, pralines, biscuiterie en confiserie.
Om de innovatie in onze sector toe te lichten betrekken we al onze leden door zo mogelijk hun nationale of internationale awards of erkenningen voor innovaties in beeld te brengen op de website.

Van 21 tot 24 april 2024 neemt Choprabisco voor het eerst deel aan de World Cocoa Conference (https://www.worldcocoaconference.org/) die plaatsvindt in Brussel. Het is het grootste evenement voor de mondiale cacao- en chocoladesector en brengt meer dan 1.500 belanghebbenden in de cacaowaardeketen van over de hele wereld samen om van gedachten te wisselen en oplossingen te zoeken voor de duurzaamheid van de sector. Overheden, cacaoboeren, coöperaties, exporteurs, handelaars, fabrikanten, merken, detailhandelaren, (niet)-gouvernementele organisaties, financiële instellingen, logistieke bedrijven, internationale hulp- en ontwikkelingsorganisaties, academici, … nemen deel aan deze conferentie.

Tijdens dit event heeft Choprabisco uitzonderlijk de kans om de reputatie van onze Belgische chocolade, het vakmanschap van onze Belgische chocolatiers, het economisch belang en de thema’s van onze sector – duurzaamheid, talent en innovatie – voor te stellen aan zowel de nationale als internationale pers. Het is weliswaar een B2B-event, maar gezien de grote persaandacht zullen ook vele consumenten in binnen- en buitenland aangesproken worden en kunnen we zo hun hart doen kloppen voor de Belgische chocolade en pralines. Dit zal ook een positieve afstraling geven op de andere subsectoren biscuiterie en confiserie.

Choprabisco heeft sinds 2008 een gedragscode om Belgische fabrikanten en consumenten te beschermen tegen buitenlandse producenten die de benaming "Belgische chocolade" ten onrechte gebruiken.

Er bestaat geen specifieke wetgeving die de benaming "Belgische chocolade" beschermt, maar er is wel Europese wetgeving (FIC Verordening 1169/2011) die bepaalt dat de etikettering van een levensmiddel de koper niet mag misleiden, onder meer ten aanzien van de oorsprong van het product.

Buitenlandse fabrikanten die Belgische chocolade als ingrediënt gebruiken kunnen enkel naar Belgische chocolade verwijzen met de vermelding "gemaakt met Belgische chocolade".

Klik hier voor de Belgische Chocolade Code.

Naar analogie met de EU Pledge, een Europees initiatief als antwoord op de terechte vraag naar verantwoorde reclame naar kinderen, lanceerden de Belgische voedingsindustrie en -distributie in 2012 de Belgian Pledge. Met dit zelfregulerend initiatief neemt de voedingssector het engagement om de blootstelling van kinderen aan voedingsmarketing sterk te verminderen. Over de jaren heen zijn de engagementen verschillende keren aangescherpt.

Sinds juni 2023 is de Belgian Pledge geïntegreerd in de Nieuwe Reclamecode voor voedingsmiddelen, waardoor de regels van toepassing zijn op alle voedingsbedrijven en handelaars die reclame maken voor hun voeding en dranken op de Belgische markt.

Ook inhoudelijk zijn de engagementen opnieuw aangescherpt:

1. Niet adverteren naar kinderen jonger dan 13 jaar, behalve voor producten die beantwoorden aan strenge voedingskundige criteria.
   Voor koekjes zijn deze specifieke nutritionele criteria: < 10 g verzadigd vet, < 35 g suikers, < 450 m Natrium en > 3 g vezels per 100 g en < 200 kcal/portie.
2. Voor bepaalde producten geen reclame maken naar kinderen jonger dan 13 jaar, zoals bijvoorbeeld voor chocolade, snoepjes, ijs, chips, frisdranken en confituur.
3. Geen communicatie voeren in basisscholen, behalve in de scholen waar de directie er specifiek naar vraagt omwille van educatieve doeleinden.

Toepassingsgebied

De engagementen hebben betrekking op marketing communicaties voor voeding en dranken, specifiek gericht op een publiek dat voor 30% en meer bestaat uit kinderen jonger dan 13 jaar, in een brede waaier van mediakanalen.

De Belgian Pledge is van toepassing op volgende mediakanalen: tv, radio, drukwerk, bioscoop, online (inclusief influencer marketing, bedrijfswebsites en bedrijfsprofielen op sociale media), dvd, direct marketing, product placement, interactieve spelletjes, apps, outdoor marketing, mobile en sms marketing.

Verpakking, in-store, point-of-sale alsook enige vorm van marketingcommunicatie die niet onder de directe controle valt van de onderneming (zoals user-generated content) vallen buiten de scope van de Belgian Pledge.

Onafhankelijk klachtensysteem

De controle op de naleving van de Belgian Pledge wordt toevertrouwd aan de Jury voor Ethische Praktijken inzake reclame (JEP).

Bij gegronde klachten zal de JEP het betrokken bedrijf verzoeken om de reclame aan te passen of stop te zetten. Daarnaast zal de JEP de klacht met de uitspraak opnemen in haar jaarlijks evaluatieverslag en dit verslag publiceren op de JEP website.